短程分子蒸餾儀可以在高真空狀態下，使蒸氣分子的平均大于蒸發表面與冷凝表面之間的距離，從而可利用料液中各組分蒸發速率的差異，對液體混合物進行分離。子蒸餾儀的工作轉速，對應的水環厚度實際工作水溫和配氣孔布置是幾個影響因素，對抽氣量、工作效率和壓縮比起決定性作用。當您選擇制冷產品時，請根據所需要的溫度范圍、實驗發熱量，選擇溫度范圍、制冷能力相匹配的產品型號，才能達到很好的實驗效果。據聯接形式的不同，可分為順流式、逆流式和并流式。通常有雙效、三效甚至更多效蒸發系統，但級數越多，控制點也越多，各級的溫差推動力也越小，具體情況要根據實際可行性而定。
短程分子蒸餾儀的使用前的注意事項：檢查冷卻水進出口閥門是否正常開啟，壓力是否正常。檢查各組件冷卻水的進出口閥門是否處于開啟狀態。設備采用熱油加熱，溫度較高，切勿用手觸碰。檢查低溫恒溫槽中的乙醇是否足夠。注意液氮桶內液氮是否充足。檢查冷井與設備連接是否密閉。
短程分子蒸餾儀利用的是分子平均自由程的不同，因此蒸餾溫度遠低于原料沸點，解決高附加值化學品熱敏性的問題。蒸餾儀可以創造一個高真空度系統環境，可以使蒸餾時間更短，降低了物料長時間受熱分解的幾率，使得分離更加高效，節約了時間成本。主要可以應用在以下領域：
1、精細化工：如芳香油提純，高聚物中間體的純化，羊毛脂的提取等。
2、食品行業：如精制魚油，油脂脫酸，精制高碳醇，混合油脂的分離等。
3、其他領域：石油行業，日用化學，環保領域等等。
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